Descrizione
Il corso di cucina a Napoli si tiene a La Bersagliera, ristorante fondato nel 1919 sul lungomare e portato avanti da tre generazioni, con vista su Castel dell'Ovo. Un tempo era frequentato da attori e artisti degli anni Quaranta. A pochi minuti c'è il Belvedere di Pizzofalcone.
In due ore e mezza, in un gruppo piccolo, uno chef del posto ti guida passo dopo passo a preparare con le tue mani la pasta fresca da zero: ravioli e fettuccine, poi il tiramisù. Mentre lavori ascolti storie e tradizioni della cucina napoletana, e hai a disposizione vino e bevande analcoliche.
- due bicchieri di vino e un prosecco, oppure analcolici
- tutti gli ingredienti
- le ricette da portare a casa
Alla fine si assaggia tutto quello che si è preparato. Il corso non è adatto a chi segue una dieta vegana o è intollerante al glutine o al lattosio. Il rientro in hotel non è compreso.