Corso di cucina a Sorrento in una villa con vista sul mare

Questo corso di cucina a Sorrento si svolge a casa di una famiglia, in una villa sul bordo della scogliera, tra ulivi e limoni e con la baia di Sorrento sotto gli occhi. Per circa tre ore e mezza si sta nella cucina di una casa che la famiglia abita da quattro generazioni, e il clima è quello di una festa di famiglia.

L'idea è vivere per qualche ora la vita di una famiglia italiana. Si cucina insieme, con gli utensili della cucina di casa e per lo più con ingredienti dell'orto:

• la pasta
• le melanzane alla parmigiana
• il tiramisù
• la preparazione del limoncello

Intanto si beve il vino prodotto dalla famiglia, e sul patio blu si canta e si balla. Poi ci si siede a tavola per il pasto tradizionale: conviene arrivare con appetito, perché si cucina e si mangia moltissimo.

Il prelievo e il rientro non sono compresi. Il corso si tiene in inglese.